根据《2024年福建省厦门市美食产业链（含绿色食品）企业群分析》中的数据，目前厦门市美食产业链（含绿色食品）的企业总数量达到了3016家。在2023年和2024年这两年期间，参与过投标项目的企业数量为145家。这些参与投标的企业在数量上仅占企业总数的4.8%，但是其投标参与度的数据出现了L型分布特征。 利用偏态分布特征参数解析得知，企业参与投标项目数量的平均值为39.36，中位数为27.0，众数为22。同时，根据参与投标数量所呈现的数据，偏度为2.14，峰度为3.67，显示了较高的偏斜和集聚特性。这表明，少数企业在美食产业链投标中占据着较大的份额，具有重要影响力。 尤其值得注意的是，投标参与项目数量排名前30的企业中，厦门外图进出口有限公司名列第一，参与了125个项目，明显遥遥领先于其他企业，并超过了98.97%的其他企业。这反映出该公司在厦门美食产业链的投标活动上有着相对更大的投入和参与。 其他例如厦门商洲农产品集团有限公司、厦门家的味道餐饮管理有限公司等企业分别位居第二和第三，参与的项目数量也达到了52和49个。这些企业在整个美食产业链中的活跃程度亦不容小觑。 整体来看，这些企业在厦门美食产业链中起到关键作用，通过积极参与投标项目，加速了行业内部的活跃度与竞争力，促进了整个产业链的不断发展。 附录表格: | 企业名称 | 参与投标项目数量(个) | 参与投标项目数量排名 | 参与投标项目数量排名位置 | |:-----------------------------|:---------------|:----------|:-----------------| | 厦门外图进出口有限公司 | 125 | 1 | 超过了98.97%的企业 | | 厦门商洲农产品集团有限公司 | 52 | 2 | 超过了98.93%的企业 | | 厦门家的味道餐饮管理有限公司 | 49 | 3 | 超过了98.9%的企业 | | 厦门古龙小厨餐饮有限公司 | 41 | 4 | 超过了98.87%的企业 | | 福建壹戈食品科技有限公司 | 32 | 5 | 超过了98.83%的企业 | | 厦门夏商配送有限公司 | 27 | 6 | 超过了98.77%的企业 | | 厦门缘合发供应链管理有限公司 | 27 | 6 | 超过了98.77%的企业 | | 厦门艾航包装有限公司 | 22 | 7 | 超过了98.7%的企业 | | 厦门程泰食品有限公司 | 22 | 7 | 超过了98.7%的企业 | | 厦门百惠鲜食品有限公司 | 21 | 8 | 超过了98.67%的企业 | | 厦门夏商营养餐有限公司 | 15 | 9 | 超过了98.64%的企业 | | 厦门初野食品有限公司 | 14 | 10 | 超过了98.6%的企业 | | 厦门国贸泰达物流有限公司 | 13 | 11 | 超过了98.57%的企业 |