根据《2024年广东省广州市美食产业链（含绿色食品）企业群分析》中的数据，广州市共有美食相关企业10206家。其中，在近两年的时间内，有723家企业参与了投标项目。这一组企业在参与投标项目数量上的分布呈现了L型，典型特点包括平均值为485.27，中位数为334，众数为152，偏度为1.98和峰度为3.15，显示出投标数量集中在少数企业手中。排名靠前的企业如乐禾食品集团股份有限公司以1683个项目参标量位居榜首，而第二名广州市新干线实业有限公司则参与了731个项目。紧随其后的广东广垦绿色农产品有限公司和蔬绿食品集团有限公司参与项目数分别为573个和563个。数据表明，仅前30家企业的投标数量占总数的显著份额。投标活动的集中度高，说明在广州市美食产业链中，部分企业占据了较大的市场份额，推动了行业投标竞争的激烈程度。 附录表格: | 企业名称 | 参与投标项目数量(个) | 参与投标项目数量排名 | 参与投标项目数量排名位置 | | :------------------------------------- | :------------------- | :------------------- | :-------------------------- | | 乐禾食品集团股份有限公司 | 1683 | 1 | 超过了98.99%的企业 | | 广州市新干线实业有限公司 | 731 | 2 | 超过了98.98%的企业 | | 广东广垦绿色农产品有限公司 | 573 | 3 | 超过了98.97%的企业 | | 蔬绿食品集团有限公司 | 563 | 4 | 超过了98.96%的企业 | | 广东中膳健康产业科技有限公司 | 417 | 5 | 超过了98.95%的企业 | | 广州市双隆餐饮管理有限公司 | 334 | 6 | 超过了98.94%的企业 | | 粤旺农业集团有限公司 | 288 | 7 | 超过了98.93%的企业 | | 广东森霖造绿有限公司 | 254 | 8 | 超过了98.92%的企业 | | 广州多满分食品有限公司 | 174 | 9 | 超过了98.91%的企业 | | 广州市玄武无线科技股份有限公司 | 169 | 10 | 超过了98.9%的企业 | | 广州市晨康贸易发展有限公司 | 152 | 11 | 超过了98.89%的企业 | | 乐味餐饮集团有限公司 | 121 | 12 | 超过了98.88%的企业 | | 广东鲜康达食品科技有限公司 | 100 | 13 | 超过了98.87%的企业 |