根据《2024年陕西省西安市美食产业链（含绿色食品）企业群分析》的一组数据，西安市2024年涉及美食产业链及绿色食品的企业总数为3388家。这些企业按照成立年限由高到低排序，数据显示企业成立年限呈现明显的L型分布。这种分布特征表明该行业内新成立的企业数量较多，而长时间运营的企业数量相对较少，表现出偏态分布。具体统计参数显示，企业成立年限的平均值为35.7年，中位数为35.6年，众数为35.4年，偏度为2.4，且峰度达到4.52，这表明长年运营企业具有明显的集中性，且整体分布趋向于高偏度高峰度特征。 数据显示，西安鸿华肠衣食品有限公司成立年限最长，达37.1年，其成立年限排名在所有企业中位列第一，超过了98.97%的企业。从数据来看，前十的企业中，成立年限多在35年以上，显示出这些企业在市场中的成熟地位。其中，成立年限排名前三的企业分别是西安鸿华肠衣食品有限公司、西安市通惠食品饮料厂和西安市高陵区奉义粮食储备有限公司，分别超过了98.97%、98.94%和98.91%的企业，这些企业在市场中具有较强的韧性和稳定性。 此外，排名前30的企业榜单中成立年限最低的企业为西安市高陵区达利饲料有限责任公司，年限为30年，也超过了98.08%的企业。可以看出，市场中竞争力较强的企业普遍具有较长的成立年限。这一特征反映出在西安市场，美食产业链及绿色食品的企业在时间积累与市场探索中不断稳固其市场地位和商业模式，提高企业竞争力，助推产业发展。 附录表格: | 企业名称 | 成立年限(年) | 成立年限排名 | 成立年限排名位置 | |:----------------------------------|:------------|:------------|:------------------| | 西安鸿华肠衣食品有限公司 | 37.1 | 1 | 超过了98.97%的企业 | | 西安市通惠食品饮料厂 | 35.9 | 2 | 超过了98.94%的企业 | | 西安市高陵区奉义粮食储备有限公司 | 35.7 | 3 | 超过了98.91%的企业 | | 西安市鄠邑区宏诚火车站粮库有限公司 | 35.6 | 4 | 超过了98.82%的企业 | | 西安爱菊油脂有限公司 | 35.6 | 4 | 超过了98.82%的企业 | | 西安方欣食品有限公司 | 35.6 | 4 | 超过了98.82%的企业 | | 西安市蓝玉食品有限公司 | 35.5 | 5 | 超过了98.76%的企业 | | 国营西安市自强食品厂 | 35.5 | 5 | 超过了98.76%的企业 | | 西安市红旗乳品厂 | 35.4 | 6 | 超过了98.65%的企业 | | 西安乳胶制品厂 | 35.4 | 6 | 超过了98.65%的企业 | | 西安市红星乳品厂 | 35.4 | 6 | 超过了98.65%的企业 | | 西安市信天游罐头食品厂 | 35.4 | 6 | 超过了98.65%的企业 | | 西安市东旭粮油储备贸易有限公司 | 35.3 | 7 | 超过了98.59%的企业 |