在2024年，江苏省南京市的美食产业链（包括绿色食品）中共有3517家企业。其中，拥有专利的企业数量为393家，占企业总数的11.18%。这些专利拥有企业显示出专利数量的L型分布，这是一种偏态分布现象，具体分析得出专利数量的平均值为220.0项，中位数为165.0项，众数为105项，偏度为1.97，峰度为3.07，表明专利数量主要集中在少数企业中，这些企业在新能源技术、自动化科技、生物技术等领域表现突出。排名在前列的企业例如南京泽朗生物科技有限公司, 以634项专利领先，超过了98.97%的企业。其他排名靠前的企业包括南京涵曦月自动化科技有限公司和江苏集萃智能制造技术研究所有限公司，分别拥有303项和268项专利。这些数据突显了南京市在美食产业链特别是新兴技术及绿色食品方面的创新能力。 附录表格: | 企业名称 | 专利数量(项) | 专利数量排名 | 专利数量排名位置 | |:----------------------------------|:----------|:--------|:-----------------| | 南京泽朗生物科技有限公司 | 634 | 1 | 超过了98.97%的企业 | | 南京涵曦月自动化科技有限公司 | 303 | 2 | 超过了98.94%的企业 | | 江苏集萃智能制造技术研究所有限公司 | 268 | 3 | 超过了98.91%的企业 | | 中科健康产业集团股份有限公司 | 251 | 4 | 超过了98.89%的企业 | | 南京大地冷冻食品有限公司 | 171 | 5 | 超过了98.86%的企业 | | 南京金斯瑞生物科技有限公司 | 165 | 6 | 超过了98.83%的企业 | | 江苏雨润肉食品有限公司 | 150 | 7 | 超过了98.8%的企业 | | 一夫科技股份有限公司 | 134 | 8 | 超过了98.77%的企业 | | 南京泛成生物科技有限公司 | 127 | 9 | 超过了98.74%的企业 | | 南京年吉冷冻食品有限公司 | 112 | 10 | 超过了98.72%的企业 | | 南京卫岗乳业有限公司 | 105 | 11 | 超过了98.69%的企业 | | 南京卓能机械设备有限公司 | 104 | 12 | 超过了98.66%的企业 | | 南京沪江复合材料股份有限公司 | 101 | 13 | 超过了98.63%的企业 |