在2024年福建省厦门市的美食产业链中，科技型中小企业凭借其独特的研发能力，成为推动本地食品产业技术创新的重要力量。根据统计，这些企业共有22家，占整个美食产业链企业群的比例虽不高，但其专利数量表现出显著的集中度，且显示出正态分布的特性。具体数据指出，这22家科技型中小企业的专利数量平均为38.91项，方差为218.69，标准差为14.79，反映了专利数量的波动性和总体分布的集中趋向。专利数量排名第一的企业是燕之初健康美(厦门)食品有限公司，拥有68项专利，超过了94.45%的企业。其次是厦门益力康生物科技有限公司，拥有59项专利。大多数企业的专利数居于平均值附近，表明技术资源在科技型中小企业中的分配较均匀。这样一种专利结构不仅可以提升企业的自主创新能力，也为整个美食产业链在绿色食品领域的长远发展提供了技术支撑。 附录表格: | 企业名称 | 专利数量(项) | 专利数量排名 | 专利数量排名位置 | | :--- | :--- | :--- | :--- | | 燕之初健康美(厦门)食品有限公司 | 68 | 1 | 超过了94.45%的企业 | | 厦门益力康生物科技有限公司 | 59 | 2 | 超过了89.91%的企业 | | 厦门圣王生物科技有限公司 | 52 | 3 | 超过了85.36%的企业 | | 柒道水健康科技(厦门)有限公司 | 40 | 4 | 超过了80.82%的企业 | | 厦门汇盛生物有限公司 | 37 | 5 | 超过了76.27%的企业 | | 厦门和美科盛生物技术有限公司 | 36 | 6 | 超过了71.73%的企业 | | 厦门承葛生物科技有限公司 | 34 | 7 | 超过了67.18%的企业 | | 太阳树(厦门)生物工程有限公司 | 28 | 8 | 超过了62.64%的企业 | | 厦门海嘉成生物科技有限公司 | 25 | 9 | 超过了53.55%的企业 | | 厦门蓝湾科技有限公司 | 25 | 9 | 超过了53.55%的企业 | | 厦门嘉盛生物科技有限公司 | 24 | 10 | 超过了49.0%的企业 | | 厦门中翎易优创科技有限公司 | 23 | 11 | 超过了44.45%的企业 | | 厦门华高食品科技有限公司 | 21 | 12 | 超过了39.91%的企业 |