2024年，黑龙江省哈尔滨市的美食产业链企业数量达到了4302家。根据企业的成立年限排序分析，这些企业的年限呈现出明显的L型分布特征。数据分析显示，这些企业的平均成立年限为45.8年，中位数为40.6年，而众数为37.7年。偏态分布的特征在于偏度为1.79，峰度为1.78，表明数据存在右偏的倾向。值得注意的是，排在前30名的企业中，成立年限最长的是哈尔滨对青粮库，具有76年的历史，其次是哈尔滨市香坊冰棍厂，成立年限为61.6年。前五名的其他老牌企业也包含黑龙江省延寿制油厂、哈尔滨豆制品五厂和哈尔滨市水产经销公司，这些企业均拥有超过43年的成立年限。由此可见，哈尔滨市的美食产业链中既有深厚历史积淀的老企业，又呈现出中新企业共存的结构。 附录表格: | 企业名称 | 成立年限(年) | 成立年限排名 | 成立年限排名位置 | |:---|:---|:---|:---| | 哈尔滨对青粮库 | 76.0 | 1 | 超过了98.98%的企业 | | 哈尔滨市香坊冰棍厂 | 61.6 | 2 | 超过了98.95%的企业 | | 黑龙江省延寿制油厂 | 44.4 | 3 | 超过了98.93%的企业 | | 哈尔滨豆制品五厂 | 43.6 | 4 | 超过了98.91%的企业 | | 哈尔滨市水产经销公司 | 43.0 | 5 | 超过了98.88%的企业 | | 哈尔滨安新豆制品有限责任公司 | 40.6 | 6 | 超过了98.86%的企业 | | 哈尔滨市永源粮库有限公司 | 40.1 | 7 | 超过了98.84%的企业 | | 哈尔滨秋林食品有限责任公司 | 40.0 | 8 | 超过了98.81%的企业 | | 黑龙江省经济技术协作总公司 | 39.0 | 9 | 超过了98.79%的企业 | | 双城雀巢有限公司 | 37.8 | 10 | 超过了98.77%的企业 | | 哈尔滨市太平区兴华颗粒饲料加工厂 | 37.7 | 11 | 超过了98.74%的企业 | | 黑龙江省粮油食品进出口集团哈尔滨冷冻加工厂 | 36.4 | 12 | 超过了98.72%的企业 | | 哈尔滨龙江龙有限公司 | 35.6 | 13 | 超过了98.67%的企业 |