根据2024年广东省深圳市美食产业链(含绿色食品)企业群的分析,深圳共有5627家企业,其美食产业链在专利拥有方面呈现一定的悬殊差距。拥有专利的企业共有660家,这些企业的专利数量按照从高到低排序呈现出L型分布的特点。具体而言,平均每家企业拥有593.55项专利,中位数为386项,而最常见的专利数量则为151项,这表明有相当多的企业的专利数量低于平均水平。根据偏度值2.41和峰度值4.49的数据可看出,该分布具有较高的偏斜性和集中性。 
在拥有最多专利的公司中,深圳市海川实业股份有限公司以2638项专利居于榜首,超过了98.98%的企业。紧随其后的是深圳安吉尔饮水产业集团有限公司和深圳泰德激光技术股份有限公司,分别拥有970项和465项专利。在专利数量方面排名前30位的企业显示出强大的研发和创新能力,具体专利数量从数十项到两千多项不等,显示出产业链中领先企业在技术积累中的显著差距。 
整体来看,深圳美食产业链中的企业在专利数量方面存在较大差异,反映出不同企业之间在创新实力和技术研发能力上的差别。这一数据为了解深圳美食产业链的技术能力和创新趋势提供了重要的视角。
附录表格:
| 企业名称                     | 专利数量(项) | 专利数量排名 | 专利数量排名位置       |
| :----------------------- | :-------- | :------ | :---------------- |
| 深圳市海川实业股份有限公司          | 2638     | 1       | 超过了98.98%的企业       |
| 深圳安吉尔饮水产业集团有限公司        | 970      | 2       | 超过了98.96%的企业       |
| 深圳泰德激光技术股份有限公司         | 465      | 3       | 超过了98.95%的企业       |
| 深圳华大基因科技有限公司           | 463      | 4       | 超过了98.93%的企业       |
| 深圳市博迪科技开发有限公司          | 401      | 5       | 超过了98.91%的企业       |
| 深圳市得意洋洋橡塑科技有限公司        | 386      | 6       | 超过了98.89%的企业       |
| 丰翼科技(深圳)有限公司            | 359      | 7       | 超过了98.88%的企业       |
| 深圳烟草工业有限责任公司           | 277      | 8       | 超过了98.86%的企业       |
| 深圳市真味生物科技有限公司          | 235      | 9       | 超过了98.84%的企业       |
| 深圳市家乐士净水科技有限公司         | 184      | 10      | 超过了98.82%的企业       |
| 深圳市舜宝科技有限公司            | 151      | 11      | 超过了98.8%的企业        |
| 深圳市宝丽洁科技有限公司           | 141      | 12      | 超过了98.79%的企业       |
| 深圳华大基因农业控股有限公司         | 131      | 13      | 超过了98.75%的企业       |
    延伸阅读