根据《2024年安徽省合肥市美食产业链（含绿色食品）企业群分析》提供的数据，合肥市在2024年拥有4629家与美食相关的企业。这些企业的注册资本由高逐渐降低，呈现典型的L型分布，这种分布说明大多数企业的注册资本较小，少数企业的注册资本较大。在这些企业中，联合利华（中国）有限公司以20.03亿人民币的注册资本位居榜首，说明其在合肥市美食产业链中的领先地位。而合肥伊利乳业有限责任公司和安徽省粮食产业集团有限公司的注册资本分别为11亿和10亿人民币，紧随其后。数据的平均值显示为约9.53亿人民币，而中位数和众数都接近10亿，这表明某些大企业对总体数据的影响较大。此外，数据的偏度为1.76，峰度为2.87，进一步印证了数据的偏态分布性质。这种偏态分布反映了合肥市美食产业结构中大企业与中小企业的共存状态，预示着未来该行业的集中度可能会进一步加剧。 附录表格: | 企业名称 | 注册资本(元) | 注册资本排名 | 注册资本排名位置 | |:---------------------------------|:-----------|:-----------|:------------------| | 联合利华(中国)有限公司 | 2002716000 | 1 | 超过了98.98%的企业 | | 合肥伊利乳业有限责任公司 | 1100000000 | 2 | 超过了98.96%的企业 | | 安徽省粮食产业集团有限公司 | 1000000000 | 3 | 超过了98.89%的企业 | | 中盐安徽红四方股份有限公司 | 1000000000 | 3 | 超过了98.89%的企业 | | 安徽省安粮集团有限公司 | 1000000000 | 3 | 超过了98.89%的企业 | | 安徽辉隆农资集团股份有限公司 | 953993000 | 4 | 超过了98.87%的企业 | | 合肥市鑫振乡村产业发展有限公司 | 800000000 | 5 | 超过了98.85%的企业 | | 惠而浦(中国)股份有限公司 | 766439000 | 6 | 超过了98.83%的企业 | | 巢湖娃哈哈昌盛饮料有限公司 | 714473600 | 7 | 超过了98.8%的企业 | | 巢湖市牧原农牧有限公司 | 640000000 | 8 | 超过了98.78%的企业 | | 洽洽食品股份有限公司 | 507000000 | 9 | 超过了98.76%的企业 | | 合肥大势牧业科技有限公司 | 500000000 | 10 | 超过了98.74%的企业 | | 中粮粮谷(合肥)有限公司 | 488900800 | 11 | 超过了98.72%的企业 |