根据《2024年浙江省宁波市美食产业链(含绿色食品)企业群分析》数据显示,该市美食产业链总共有1669家企业,其中在2023年和2024年间有148家企业参与了投标项目。这些企业的投标参与情况呈现出L型偏态分布,具体表现为:平均参与投标数量为38.82个项目,中位数为37个项目,众数为32个项目,偏度为1.42,峰度为1.45。这说明大部分企业的投标次数集中在较少的次数区间内,少数企业参与非常频繁。在所有参与投标的企业中,宁波梅山保税港区梅味轩餐饮管理有限公司以66个项目的投标次数位居榜首,超过了约98.94%的企业。排名前五的企业均超越了98.7%的企业。这些企业在投标项目中的表现显然高于行业大部分同类企业。相较而言,中下游的企业投标次数明显较少。本文的数据显示宁波区域内美食产业中企业投标活动的集中化趋势越来越明显。
附录表格:
| 企业名称                         | 参与投标项目数量(个) | 参与投标项目数量排名 | 参与投标项目数量排名位置    |
|:-------------------------------|:-----------------|:-------------|:----------------|
| 宁波梅山保税港区梅味轩餐饮管理有限公司 | 66               | 1             | 超过了98.94%的企业   |
| 宁波史家阿嫂食品有限公司               | 49               | 2             | 超过了98.88%的企业   |
| 宁波安和达菜篮子配送有限公司            | 43               | 3             | 超过了98.82%的企业   |
| 浙江滕头阿宝菜篮子配送有限公司          | 39               | 4             | 超过了98.76%的企业   |
| 宁波市鄞州三湾水产种苗有限公司          | 38               | 5             | 超过了98.7%的企业    |
| 宁波市绿盛菜篮子商品配送有限公司         | 37               | 6             | 超过了98.64%的企业   |
| 宁波农之园菜篮子配送有限公司            | 35               | 7             | 超过了98.58%的企业   |
| 宁波华大海昌水产科技有限公司            | 32               | 8             | 超过了98.46%的企业   |
| 浙江康喜乐嘉餐饮管理有限公司             | 32               | 8             | 超过了98.46%的企业   |
| 宁波食全食美菜篮子配送有限公司          | 29               | 9             | 超过了98.4%的企业    |
| 浙江新美心食品工业有限公司             | 27               | 10            | 超过了98.34%的企业   |
| 宁波宁将农业科技有限公司               | 19               | 11            | 超过了98.28%的企业   |
| 宁波萃康食品有限公司                  | 18               | 12            | 超过了98.16%的企业   |
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